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Nettoyer son foie avec des jus de légumes

Jus pour le foie avec du radis noir

  • 1 carotte
  • 1/2 bettrave
  • 1 radis noir
  • 3 ou 4 branches de céleri

Ce jus est relativement amer. Cela est dû à la présence du radis noir qui va stimuler la sécretion biliaire et drainer le foie.

La carotte et la bettrave vont équilibrer le goût en apportant un peu de sucre et assister le drainage hépatique avec pleins d’antioxidants (bêtacarotènes, caroténoïdes et flavonoïdes). Avec le temps et l’habitude, vous pouvez augmenter la quantité de bettrave. Il faut cependant y aller doucement ! En effet, en ce detoxifiant, le foie va relacher des toxines dans le sang pour être ensuite évacuer. Si la quantité de toxine est trop importante, cela peut vous faire tourner la tête.

Le celeri va apporter une quantité importante de vitamines et de minéraux participant à l’équilibre acido-basique. Il a surtout des propriétés diurétiques et va stimuler les fonctions rénales afin que les toxines relachées puissent être correctement évacuées par l’organisme.